Tout au long des 170 kilomètres de la route du vin d’Alsace, près de 4000 vignerons cultivent leurs vignes alignées autour de villages pittoresques et fleuris. Les trois quarts d’entre eux livrent ensuite leurs raisins à des coopératives ou à des négociants. Un peu plus de 900 vignerons alsaciens produisent une multitude de vins différents et le mettent eux-mêmes en bouteille.
Découvrez le vignoble d’Alsace lors d’une excursion privée. Du nord au sud de la région, les terroirs sont nombreux et très différents. La combinaison des cépages et des terroirs personnalisée par la « patte » du vigneron donne une multitude de vins qui se sont hissés au rang des plus grands vins du monde. Mais il peut être difficile de s’y retrouver pour un visiteur venu de loin.
Nous vous emmènerons faire connaissance avec quelques-uns des meilleurs vignerons de la région et déguster des vins exceptionnels.
La liste ci-dessous est non-exhaustive. Vous souhaitez découvrir un domaine en particulier? Nous sommes en contact avec des domaines célèbres comme Hugel à Riquewihr, Trimbach à Ribeauvillé, Marcel Deiss à Bergheim, Zusslin à Orschwihr, faites nous part de vos souhaits dans le formulaire contact en bas de page.
Lors d’une dégustation de vin, nous irons dans le caveau de dégustation du vigneron et nous nous laisserons guider par notre hôte qui nous fera gouter de merveilleux vins. Le tout, en parlant du vignoble d’Alsace bien évidemment 🙂
Domaines où nous allons souvent
Dégustation de vins et crémants au Domaine Dopff au Moulin
13 générations dédiées au vin D’Alsace à Riquewihr. Viticulteurs avant tout, la Famille Dopff prône une approche hautement éthique de leur métier qui les conduit à ne produire sous leur appellation que des vins à partir de meilleurs raisins élevés avec amour selon les règles traditionnelles. Nous partagerons un bon moment en dégustant du Crémant d’Alsace (dont ils sont pionniers) et certains de leurs Grands Crus.
Pour une belle journée d’excursion en Alsace, il est possible de combiner une ou deux dégustations chez un vigneron avec la visite de jolis villages d’Alsace. Voici une page qui présente quelques jolis villages d’Alsace.
Dégustation de vins au Domaine Emile Beyer
Les origines de la famille Beyer se confondent avec l’histoire de la viticulture alsacienne. Les archives de la maison attestent de sa présence dès la fin du XVIè siècle à Eguisheim. La famille Beyer est historiquement très bien implantée dans les Grands Crus d’Eguisheim. Chaque terroir dévoile sa subtilité et son caractère unique avec une conduite de la vigne en Agriculture Biologique. Vous dégusterez quelques uns de leurs grands vins et recevrez des explications sur le Vin D’Alsace.
Dégustation au Domaine Robert Roth
C’est à Soultz, petite commune située aux portes Sud du vignoble d’Alsace que la famille Roth cultive la vigne sur les terroirs gréseux et calcaires des collines reposant aux pieds du Grand Ballon D’Alsace. Ce sont aujourd’hui Victor et Charlotte ROTH qui font battre le cœur du Domaine Robert ROTH. Passionnés par la diversité des terroirs de cette partie peu connue de l’Alsace, c’est en alliant exigence, rigueur et sensibilité que la famille élabore de Grands Vins, identifiables à leur carrure, leur précision et leur longévité, sans oublier leur grande capacité à accompagner la gastronomie. Vous dégusterez quelques uns de leurs grands vins et recevrez des explications sur le Vin D’Alsace.
Dégustation de vins d’Alsace au domaine que vous souhaitez
Des Rieslings croquants et aromatiques aux Gewürztraminers riches et succulents, l’Alsace offre une gamme diversifiée de cépages, chacun reflétant les caractéristiques uniques de ses microclimats et de ses types de sols. Vous dégusterez plusieurs vins et recevrez des explications sur le Vin D’Alsace.
Impossible de lister l’intégralité des vignerons avec qui je suis en contact. Du Nord au Sud de l’Alsace, je suis en contact avec des domaines célèbres comme Hugel à Riquewihr, Trimbach à Ribeauvillé, Marcel Deiss à Bergheim, Zusslin à Orschwihr, faites nous part de vos souhaits dans le formulaire contact en bas de page.
Si vous souhaitez en savoir plus sur le monde du vin d’Alsace, nous pouvons organiser une visite d’un Domaine. Tous les vignerons ne le proposent pas, mais certains d’entre eux que vous découvrirez ci-dessous nous accueillent pour bien plus qu’une dégustation. Lors de la visite d’un domaine, nous irons découvrir les vignes, visiter la cave, le vigneron nous parlera de sa passion. Et bien évidemment nous terminerons par une belle dégustation de vin d’Alsace.
Visite du célèbre Domaine Schlumberger
Le domaine Schlumberger exploitent et vinifient 140 hectares de vignes dont la moitié est répartie sur 4 Grands Crus, Kitterlé, Kessler, Saering et Spiegel depuis 1810. Depuis 2003, le vignoble est conduit selon les principes de gestion durable. En arrivant au domaine viticole Schlumberger, nous partirons dans leur 4X4 découvrir le fabuleux vignoble de Guebwiller. A notre retour, nous profiterons d’une visite détaillée des installations de la cave et de notre chai à barriques centenaire. Pour terminer cette incroyable expérience, nous profiterons d’une incroyable dégustation de 11 vins.
Visite du Domaine Robert Roth
Vous voulez plus qu’une dégustation au Domaine Robert Roth?? Ca tombe bien, ils nous accueillent pour faire une superbe visite de leur domaine. C’est à Soultz, petite commune située aux portes Sud du vignoble d’Alsace que la famille Roth cultive la vigne sur les terroirs gréseux et calcaires des collines reposant aux pieds du Grand Ballon D’Alsace.
Ce sont aujourd’hui Victor et Charlotte ROTH qui font battre le cœur du Domaine Robert ROTH. Passionnés par la diversité des terroirs de cette partie peu connue de l’Alsace, c’est en alliant exigence, rigueur et sensibilité que la famille élabore de Grands Vins, identifiables à leur carrure, leur précision et leur longévité, sans oublier leur grande capacité à accompagner la gastronomie. Vous dégusterez quelques uns de leurs grands vins et recevrez des explications sur le Vin D’Alsace mais vous découvrirez aussi le vignoble, la cave et la passion du vigneron.
Visite du Domaine Borès
Le Domaine Borès est niché au pied de la plus haute colline du piémont des Vosges. Le village alsacien de Reichsfeld a la chance d’avoir deux terroirs différents, un de Schiste et un de grés. La famille Borès élève des vins de caractère. Découvrez leur métier, leur passion et dégustez quelques uns de leurs vins de qualité.
Le saviez-vous?
Un vin d’Alsace peut correspondre à toutes les occasions. Délicieux comme apéritif, les vins d’Alsace sont également des partenaires parfaits pour le poisson et les fruits de mer. Mais les vins d’Alsace s’accordent aussi avec la volaille, les viandes blanches, le gibier, le fameux foie gras de canard ou d’oie, les cuisines exotiques (thaï, indien, chinois ou créole sont parfaits avec les vins d’Alsace), les desserts et, ce qui pourrait surprendre, ils accompagnent merveilleusement le fromage!
Itinéraire type et tarif
Voici une journée type pour découvrir les jolis villages et y inclure deux belles dégustations, voici un programme que nous pouvons réaliser :
- Départ de Colmar à 9h
- Visiter d’Eguisheim
- Dégustation de vins au Domaine Beyer à Eguisheim
- Découverte de Kayserberg
- Visite de Riquewihr
- Dégustation de vins au Domaine Dopff au Moulin à Riquewihr
- Retour à Colmar vers 18h.
Le prix d’une excursion d’une journée en Alsace dépendra du contenu exact de votre journée. (lieu de départ/lieu de retour/lieux visités etc.)
Tarif pour cet exemple de journée : 670 EUR pour 2 personnes + 30 EUR par personne supplémentaire
Inclus : Chauffeur + Transport en minivan confortable + frais de parking + Prise en charge/dépose à Colmar + dégustation au Domaine Beyer + dégustation au Domaine Dopff au Moulin
Non inclus : Votre Déjeuner + tout ce que vous pouvez acheter pendant la journée
L’itinéraire présenté ci-dessus en est un exemple. Il peut être modifié selon vos souhaits. Contactez-moi via l’onglet CONTACT et discutons ensemble de votre projet. Réservez notre minibus avec chauffeur et visitons les lieux qui vous font rêver.
Un autre itinéraire pour les fans de vin, pour en savoir vraiment plus sur le monde du vin en Alsace, visitez des domaines viticoles :
- Départ de Colmar à 9h30
- visite du Domaine Robert Roth
- Accord vins/fromages/charcuterie pour la pause déjeuner
- Visite du Domaine Schlumberger
- Retour à Colmar vers 18h
Tarif pour cette journée : 850 EUR pour 2 personnes + 125 EUR par personne supplémentaire.
Inclus : Chauffeur + Transport en minivan confortable + frais de parking + Prise en charge/dépose à Colmar + Visite du Domaine Robert Roth + Visite du Domaine Schlumberger + accord vins/fromages/charcuterie pour la pause déjeuner
Non inclus : Tout ce que vous pouvez acheter pendant la journée
Qui suis-je?
Pierre, un vrai passionné de vin d’Alsace
C’est moi, Pierre, j’étais plus jeune sur cette photo ? C’était le jour de mon intronisation à la confrérie de Saint-Etienne par le Grand Maître Pascal Schultz.
Lors d’une excursion dans le vignoble d’Alsace, je vous parlerai de ma passion pour le vin, notamment les vins d’Alsace. Je suis un véritable passionné de vins et je suis membre de la Confrérie Saint Etienne, institution mythique dans le monde du vin d’Alsace et l’une des plus anciennes de France. Je vous conduirai avec le minibus ci-dessous et vous ferai visiter mes lieux coups de cœur et découvrir mes vignerons préférés.
Suivez-moi et découvrez le vignoble d’Alsace lors d’une excursion privée.
Avis
Contact et Réservation
Privatisation d’un véhicule avec chauffeur en Alsace
Vous voulez privatiser notre minibus (avec chauffeur)? Découvrez le vignoble d’Alsace lors d’une excursion privée? Ou vous recherchez un transfert aéroport de / vers l’Alsace? Il suffit de nous contacter pour discuter ensemble de votre projet.